Il faut savoir que Le Rétro est avant tout une histoire familiale, le restaurant a été créer en 1989, quand l'ancien casino a été détruit en 1987. Mes parents ont créer un restaurant sans vraiment savoir ce qu'il ferait. L'idée de faire un restaurant est alors venu.

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Le Sextant est né !

L'aventure dura 20 ans, durant, cet période Le Sextant a vu l'agrandissement de Perros-Guirec, ainsi que le développement de la ville.

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En 2010, moi et mon frère avons repris la direction du restaurant en gardant l'ancien nom.

 

Puis en 2018, mon frère décide de tenter l'aventure en Espagne. C'est à ce moment la que je reprend la direction seul du restaurant et décide de moderniser l'établissement.

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C'est à ce moment là que le Sextant deviens le Rétro. Un nom moderne et dans l'air du temps. Je souhaitais changer de nom pour me démarquer et redonner un nouvel élan au restaurant.

Ayant fait une école d'hôtellerie-restauration à l'école Jeanne d'Arc-Bossuet de Lannion, et ayant grandit dans l'environnement de la restauration, j'ai décider qu'en reprenant Le Rétro, je voulais que la clientèle locale ou touristique puissent venir à Trestraou tout en se faisant plaisir.

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Des plats simples avec des produits locaux et des produits travaillés. 

Grâce à une équipe professionnelle, passionnée, et un savoir-faire vous passerez un agréable moments face à la mer avec un cocktail réalisés par nos soins.

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En 2019, la véranda est refaite entièrement., puis en 2023, la mise aux normes s'impose, le restaurant entreprend une restauration de la cuisine, salle de restaurant ainsi que le bar et les toilettes, prêt a repartir pour une nouvelle aventure.

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Une nouvelle page s'ouvre pour écrire un nouveau chapitre sur la plage de Trestraou.

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Au plaisir de vous voir bientôt parmi nous.

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Kévin

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